汚家からの脱却計画

実家(汚家です)の片付けと我が家の整理整頓の記録など

オタノシミ

おせち2024Ver.覚書

【おせちレシピ記録】 今は何でもネットでレシピ検索できるから、便利ですね。 おせち2024バージョンのレシピ、覚書です。 エビの旨煮 「白ごはん.com」 初心者用に丁寧に海老の下処理から記載されています。 最近はいろんなレシピをここで検索することも多…

最近作ったものとか

毎日暑い日が続きますね。 一昨年に定年を迎え、転職をして、週4日勤務(嘱託)になりました。 仕事に追われる毎日から、少しゆとりのある勤務体制になりました。 最近、ドレッシングは手作りしてます、 これは人参ドレッシング。

お花のサブスクと今年のふるさと納税

お花のサブスク始めました。 家に届くタイプではなく、お花屋さんで選ぶタイプのサブスクです。 最初に選んだのは、ピンク色のケイトウ。 (グリーンの葉っぱ等は、頂き物ブーケの残り)

ご褒美スイーツ

負担感を感じていた仕事が一つ、終わったので 甘いものを食べに行きました。 タカノフルーツパーラーは、今、苺とベリーを使ったスイーツに、 クリスマス仕様にと、どれを選ぼうかウキウキしちゃう。 で、選んだのはクリスマスパフェ&ケーキプレートと、

冷蔵庫、キター! パナソニック NR-F558HPX

水曜日、新しい冷蔵庫がやってきた。 フラットな正面からの姿が、今風の冷蔵庫。 前のものより6センチほど出っ張っているため、キッチンが狭くはなったが 容量が100Lも増えて、冷蔵室も冷凍室も満杯になることはないだろう。

冷蔵庫買替準備

11年物の冷蔵庫、やはり買い替えることにしました。 価格コムで値段をチェックしつつ、えいやっと注文。 今週水曜日には届きます。 そこで、キッチン無垢床のワックスがけをしておきました。

ベーコンの燻製とお掃除と

市販のベーコンやハムを買わなくなって、2回目のベーコン作り。 添加物が気なる、ということで、 燻製用チップも桜にヒッコリーにと、たくさん残っているのの消費にもなります。

梅シロップその後と紫蘇ジュース

梅シロップのその後です。 仕込んで3日目。

夏前にやっと買えたもの

昨年の夏も、買おうかどうか迷ってました。 夏、アイスコーヒーがおいしい季節。 カップに結露ができない、保冷カップ。 サーモスのはお高いので、イオンのHOME COORDYのにしました。

2年ぶり、ふるさと納税の返礼品★その1

5月は住民税(県民税、市民税)の納税通知が来る時期。 昨年は仕事も忙しかったので若干収入も増え、 おかげで税金もアップしてしまいした。 納税義務は果たさなくてはなりませんが、 せっかくありがたい制度があるのだから、 ふるさと納税をしなくては、と…

ホシノ酵母使い切りと購入したキッチングッズ

久しぶりに起こしたホシノ天然酵母。 ミニバゲット2回目の挑戦です。

無印で買ったもの

昨日、久しぶりに無印良品に行ってスポンジを買ってきました。 発泡ウレタンが見事に黄変して、気になっていました。 本体を購入したのは何年前だったか…。

お迎えまであと一週間~準備編~

ワンコを迎えるまで、あともう少し。 少しずつ準備をしています。 その前に…。 いたずらっ子になりそうな雰囲気の画像を貼ってみます。 この目が…手を焼かせられそうな子になる予感…。 ワンコのママとも、疲れ知らずに遊んでいるらしい。 ママがもういいよぉ…

ワンコをお迎え

縁あって、今月末にフレンチブルの子犬を家族に迎えることになりました。 猫が亡くなって、買い物に出かけた際、 ペットショップを覗いてみるものの、娘も私も あの猫以上の猫はいないよね…という話をしていました。 犬も好きなので、買うならフレブル、と思…

海老のココナツ煮

先日インドネシア料理店で食べた、海老のココナツ煮。 とてもおいしかったので、自分でも作ってみました。 こちらはお店のもの。

連休は柚子狩りで始まった

お仲間さんのご親戚の山に、 柚子狩りに行ってきました。 総勢7名で、約3時間、 あっちのが良い、こっちのも!と楽しく柚子を狩ってきました。 以前にも一回参加したり、参加できない年は送っていただいたこともあります。 今年の柚子は、スカスカのものが少…

ふすまパンミックスやおからパウダーを使って

富澤商店で買ってきた、ふすまパンミックスを使って プチパンを焼いてみました。 レシピはミックス粉に書いてある通り。 200gの粉で、16等分にすると 糖質1.4g程度のプチパンができます。 富澤商店のふすまパンミックスの原材料は、 小麦たんぱく、小麦ふす…

ゆる糖質制限メニュー

おからパウダーは、まったくスーパーで見かけないので、 生おからをせっせと買っています。 ハンバーグは生おからを入れて。 ちらっと覗いている緑のものは、冷凍枝豆です。 イオンで買った中国産ですが、オーガニック、という言葉を信じて購入。

ゆる糖質制限1か月

ゆる糖質制限を始めて、もう少しで1か月になります。 体重も2kg減りました。良い感じ~。 職場で空腹を感じたら摘まんでいるのが、このチョコ。 買い物中にかごの中に入れたまま、撮影…。笑 チョコはGI値が高いので、空腹時に食べるのはどうよ?とも 思うの…

糖質制限のいろいろ

ずっと探していたヤゲン軟骨を、見つけました! 近所のスーパーで探してもなくて…。 今日、出かけた帰りのザ・ガーデンに、 ありました~♪

台湾旅行 その2

3泊4日の台湾旅行。 1日目と2日目は、観光付きのツアーでした。 有名な台北の故宮博物院の白菜。笑 知らなかったのだけれど、この翡翠でできた白菜が めっちゃ有名らしいです。 もっとゆっくり見たかったのだけれど、 たくさんの人がいるし、母はどっかへ行…

秋の三連休でやったこと

この三連休はお休みでした。 やりたかったことは 衣替えと洋服の断捨離 二階の部屋の掃除 洗車 洗濯槽の掃除 ふるさと納税の申告特例申請書送付 二つ目の二階の掃除だけができませんでした。 土、日と暑くて、二階に行く気がせず、 今日も今日でやることが多…

台湾旅行 その1

今月80歳の誕生日を迎える母を連れて、 3泊4日の台湾旅行に行ってきました。 台風24号の影響が心配だったけれど、 台湾の手前で日本方面に進路が変わったので、 飛行機は行きも帰りも影響はなかったです。 初日と翌日は、観光コースが付いたツアーだったので…

ビスコッティとふるさと納税

今日のおやつ造りは、ビスコッティ。 娘のリクエストです。

国産小麦のパンと楽天セール

国産小麦ととかち野酵母を使って、丸パンを焼きました。 とかち野酵母はフルーティーなかおり、とありますが、 私には麹のにおいにしか思えない。 でもそれが、国産小麦に合うと思います。

つくおきとパン

最近はブログを書くネタもないので、 おとといの日曜日に2時間かけて作った、つくおき。 そしてパンを。

9月…雨で始まる and パン焼き

9月最初の日は、お天気も曇り空で、 夜は大雨でした。 台風も近づいているし、また災害に見舞われないといいな。 もう食べ終えちゃったけれど、頂いたスイカ。 いつも野菜をくれるおじさんから。 美味しかったなぁ。 こんな立派なスイカが作れるなんて、すご…

節約(エコ)と性(サガ)

歯磨き粉の残りが少なくなってきました。 キャップを外して絞りだそうとしても、なかなか出てこない。 そこで、半分にカット。

水回りやキッチンのコーティング

話題になっているコーディング剤を買ってみました。 こちら。 「プラルタ」という製品です。

昨日のつくおき

つくおき、というよりは、 昨日の夕飯とプラスお総菜。