汚家からの脱却計画

実家(汚家です)の片付けと我が家の整理整頓の記録など

オタノシミ

海老のココナツ煮

先日インドネシア料理店で食べた、海老のココナツ煮。 とてもおいしかったので、自分でも作ってみました。 こちらはお店のもの。

連休は柚子狩りで始まった

お仲間さんのご親戚の山に、 柚子狩りに行ってきました。 総勢7名で、約3時間、 あっちのが良い、こっちのも!と楽しく柚子を狩ってきました。 以前にも一回参加したり、参加できない年は送っていただいたこともあります。 今年の柚子は、スカスカのものが少…

ふすまパンミックスやおからパウダーを使って

富澤商店で買ってきた、ふすまパンミックスを使って プチパンを焼いてみました。 レシピはミックス粉に書いてある通り。 200gの粉で、16等分にすると 糖質1.4g程度のプチパンができます。 富澤商店のふすまパンミックスの原材料は、 小麦たんぱく、小麦ふす…

ゆる糖質制限メニュー

おからパウダーは、まったくスーパーで見かけないので、 生おからをせっせと買っています。 ハンバーグは生おからを入れて。 ちらっと覗いている緑のものは、冷凍枝豆です。 イオンで買った中国産ですが、オーガニック、という言葉を信じて購入。

ゆる糖質制限1か月

ゆる糖質制限を始めて、もう少しで1か月になります。 体重も2kg減りました。良い感じ~。 職場で空腹を感じたら摘まんでいるのが、このチョコ。 買い物中にかごの中に入れたまま、撮影…。笑 チョコはGI値が高いので、空腹時に食べるのはどうよ?とも 思うの…

糖質制限のいろいろ

ずっと探していたヤゲン軟骨を、見つけました! 近所のスーパーで探してもなくて…。 今日、出かけた帰りのザ・ガーデンに、 ありました~♪

台湾旅行 その2

3泊4日の台湾旅行。 1日目と2日目は、観光付きのツアーでした。 有名な台北の故宮博物院の白菜。笑 知らなかったのだけれど、この翡翠でできた白菜が めっちゃ有名らしいです。 もっとゆっくり見たかったのだけれど、 たくさんの人がいるし、母はどっかへ行…

秋の三連休でやったこと

この三連休はお休みでした。 やりたかったことは 衣替えと洋服の断捨離 二階の部屋の掃除 洗車 洗濯槽の掃除 ふるさと納税の申告特例申請書送付 二つ目の二階の掃除だけができませんでした。 土、日と暑くて、二階に行く気がせず、 今日も今日でやることが多…

台湾旅行 その1

今月80歳の誕生日を迎える母を連れて、 3泊4日の台湾旅行に行ってきました。 台風24号の影響が心配だったけれど、 台湾の手前で日本方面に進路が変わったので、 飛行機は行きも帰りも影響はなかったです。 初日と翌日は、観光コースが付いたツアーだったので…

ビスコッティとふるさと納税

今日のおやつ造りは、ビスコッティ。 娘のリクエストです。

国産小麦のパンと楽天セール

国産小麦ととかち野酵母を使って、丸パンを焼きました。 とかち野酵母はフルーティーなかおり、とありますが、 私には麹のにおいにしか思えない。 でもそれが、国産小麦に合うと思います。

つくおきとパン

最近はブログを書くネタもないので、 おとといの日曜日に2時間かけて作った、つくおき。 そしてパンを。

9月…雨で始まる and パン焼き

9月最初の日は、お天気も曇り空で、 夜は大雨でした。 台風も近づいているし、また災害に見舞われないといいな。 もう食べ終えちゃったけれど、頂いたスイカ。 いつも野菜をくれるおじさんから。 美味しかったなぁ。 こんな立派なスイカが作れるなんて、すご…

節約(エコ)と性(サガ)

歯磨き粉の残りが少なくなってきました。 キャップを外して絞りだそうとしても、なかなか出てこない。 そこで、半分にカット。

水回りやキッチンのコーティング

話題になっているコーディング剤を買ってみました。 こちら。 「プラルタ」という製品です。

昨日のつくおき

つくおき、というよりは、 昨日の夕飯とプラスお総菜。

夏のお出かけ~工場直売~

毎日暑い。 言い飽きたけれど、暑い。 先日飲んだ、スタバのピーチピンクフルーツフラペチーノ。 美味しかったけれど甘かった。 甘かったけれど美味しかった。どっちも正しい。

3連休はあっという間

昨日まで3連休でしたが、 過ぎてしまえばあっという間でした…。 できたことといえば、 買い物、少しつくおき、冷蔵庫裏の掃除、でした。

暑さを乗り切ろう つくおき

野菜をたくさんいただいたので、 暑さを乗り切るためにお酢や豚肉を取り入れた 最近のつくおき。 包まないシュウマイは、下に千切りキャベツを敷いて。 長芋とハム、ゆで卵のチーズ焼きに、 ハニーマスタードローストポテト。 ラタトゥイユに、ニンジンとコ…

3連休初日

3連休初日は、たくさんいただいた野菜と格闘しました。 玉ねぎにジャガイモ、キャベツにナス、 きゅうり、カボチャ、しし唐とコリンキー。

梅干しを眠らせる&災害のこと

今年仕込んだ梅干しを、 カインズで買ってきた保存ビンに入れました。

月曜日までだった無印週間

気が付いた時には、「今日までじゃん、無印週間」な月曜日。 欲しかったシリコーン調理スプーンを購入しました。 慌てて…。 他には、耐熱ガラスピッチャーに、 柄付きスポンジを一緒に購入しました。

おやついろいろ

冷蔵庫、食品庫の整理を兼ねて、 おやつをたくさん作りました。 今日はお休みだったので、 昨夜から家族がサッカーを見ている中、 夜な夜な作ったのです…。 ビスコッティ。 これは仕事中のおやつに、職場に持って行きます。 胡桃とレーズンたっぷり。

お掃除計画表のその後

お掃除計画表を一部変更しました。 お風呂場の排水口の一部が、取り外しできることに 4年ぶりに気が付き、1週間でも結構な汚れがついているのを発見。 yodamyu.hatenablog.com そこで、お掃除計画表の毎週そうじする部分に、 追加しました。

買わない週間

最近チョコチョコ買い物に行っていたので、 冷蔵庫や食品庫に食べ物がいっぱい。 ここで、何日買い物に行かなくて済むか、 記録に挑戦!してみようと思います。 昨日作ったつくおき。

梅シゴトの季節

久しぶりに今年は、梅シゴトに精を出しています。 といっても、簡単な梅シロップと、梅干しです。 まずは青梅で、梅シロップ。 冷凍してから浸けると、梅酢が出やすいと聞いたので やってみました。 しかし他のサイトでは、冷凍すると苦みが出るとか…?

5月の里帰り

5月の連休の後、姪の結婚式で里帰りしました。 式場はオーシャンビューのリゾートホテル。 若い姪のウエディングドレス姿に、幸せになってほしいと 願いつつ…。

宴会

連休中に、仲間との宴会が二つありました。

実家に帰ってきました~食とドライブ編1~

今回の帰省で愉しんだ故郷の味。 初日:和食ランチ 2日目:夜、近所の人気居酒屋で家族で飲み放題付きの夕食 3日目:海辺のホテルで宮崎牛三昧夕食 4日目:綾町のカフェでランチ 5日目:ダウン… 6日目:和食ランチ 1~4日目までで食べ過ぎ、5日目は何…

実家に帰ってきました~プチ掃除編~

大学院も終了したし、 お休みを取って6日間、実家に帰ってきました。