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汚家からの脱却計画

実家(汚家です)の片付けと我が家の整理整頓の記録など

流行りだというちぎりパン。が、うちのはふつー

 

 

なんだかちぎりパンが流行っているそうですね。

それもインスタグラムの影響とか。

エンゼル型で通のパン生地で、焼いてみました。

二次醗酵が終わり、焼成直前。

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二次醗酵前はこんな感じ。

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最近は寒くなってきたので、

オーブンの醗酵機能を使用している。

あったかい時期は、電気オーブンにお湯を張ったカップを

入れておけばいいだけなのだけれど。

焼成後。

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良く膨らんだ。もっちりで、柔らかめ。

インスタグラムでは、ちぎりパンのお山をカットして、

そこにレタスやハム、チーズなどを挟んだりしている画像も。

キャラクターの形のもあって、見ているととても楽しい。

 

 

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