我が家の食品をストックしている場所は、
L字型システムキッチンのかどっこ。
大掃除の一環として、常温食品の見直しをしようと
全出しして掃除をした。
いったん出したものたち。期限切れのものは…ない。
元に戻す。
もう一か所は、炊飯スペースの引き出し。
ここは主に調味料とそのストック、コーヒーなどを置いている。
全出しして、拭く。
戻した。
食品類のストックは極力少なくしている。
把握できる数でないと、食べきれずに無駄にしてしまうから。
年末まで、このストック達を使ってできるメニューを作り、
無駄なく食べきりたいと思う。
よろしかったら、ぽちりと。↓
