汚家からの脱却計画

実家(汚家です)の片付けと我が家の整理整頓の記録など

甘酒好きの母に甘酒メーカーを

 

母は甘酒が大好き。

缶入りのものを、冷蔵庫に常備している。

 

最近友達から手作り甘酒をもらったとのことだが、

ヨーグルトメーカーで作ったと聞いてきたらしい。

どんな感じなのか、時間のある時に調べてほしいという。

母のお友達の器械がどれなのかは不明だが、

見つけたのが、これ。

 

 

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7月に新製品が出たばかり。

日本で初めてヨーグルトメーカーを作った、

岐阜県多治見市の「TANICA」のもので、ヨーグルティアS。

ヨーグルトから甘酒、納豆や温泉卵まで作れるらしい。

温度設定が幅広く、温度調節機能も他製品に比べるといいようだ。

(アマゾンの評価参照)

さっそく母に説明し、注文することにした。 

 

購入したサイトはこちら。

ヨーグルティアS

 

7月に発売開始になったばかりのこの商品は、

まだTANICAのサイトでしか販売されていないようだ。

この会社のサイトは、「発酵食品試作報告書」というページも面白い。

ヨーグルティアで醸してみた、いろいろな結果が掲載されている。

カルピス牛乳でヨーグルトを作ったり、豆乳で実験してみたり。

ここを見て、うちのヨーグルトメーカーでも作ってみようと思う。

 

www.tanica.jp

 

 

以前の実家は、モノにあふれ、

ちょっとした小物であれ、モノを増やすのが憚られた。

母へのプレゼントは食べてなくなるものを、

と思っていたけれど、食品でさえ一人暮らしでは手に余ることもあった。

今はすっきりした家になったし、甘酒やヨーグルトを作りたいという

母の思いもかなえてあげたい。

 

我が家のヨーグルトメーカーは、牛乳パックのまま暖めて作るタイプ。

母に買ったものは容器付きで、簡単にレンジで消毒できるから、

それも便利。甘酒の意ならず、納豆、温泉卵まで作れるんだものね。

多機能で容量も多い(1200mL)

 

ついでに米麹も一緒に注文。

味がいいと評判の米麹を選んだ。

こちら。


 

 

1回分200gずつ小分けになっているのも便利そう。

実家が近ければ、おすそ分けしてもらえるのになぁぁぁ。

 

母の麹ライフを応援したい。