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汚家からの脱却計画

実家(汚家です)の片付けと我が家の整理整頓の記録など

息抜き

私の息抜きは、パンやお菓子つくり。

 

今回は残ったライ麦フレークを使い切り。

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フワフワのパンの中に、歯ごたえのあるライ麦フレーク。

美味しいぃぃぃぃ。

予め1.5倍の水を加え、レンジでチンしたものを

冷ましておいてからパンに加える。

 

暖かくなってきたので醗酵も順調で、

パン焼きに最適な季節になってきた。

 

そして、日向夏の果汁と皮を加えたバターパウンド。

ふくらみが少なかったが、香りはいい。

写真は…撮ったけどなんだか冴えないのでアップせず。

でへへ。