最近はすっかり朝型人間になった。
残業をして家に帰ると、夕飯を食べて
すぐに眠くなってしまうので
家事は朝、済ませてしまう。
今朝作ったもの。
夕飯用ミートソース、煮込む前。
煮込んでバジルソースを足して仕上げる。
タコとジャガイモのオリーブオイル炒め。
さて、トウモロコシのおいしい季節。
皮ごとレンジでチンする、と簡単と聞き、やってみた。
2,3枚皮を残してラップで包み、
レンジでチン。
頭の部分をカットして、
熱いから布巾で抑えつつ、皮から出す。
ぬっっと。
かんたんに剥けました~
茹でるよりも便利。
またトウモロコシを買ってこよう~~