台北の永康街にある美味しい葱油餅（ツォンヨゥピン）のお店です。 偶然見つけました。 平日にもかかわらず、人が並んでいました。 葱油餅（ツォンヨゥピン）とは、 小麦粉で作った生地に油を塗り、ネギの細片を具として巻き込んで焼いた中華料理。北京料理…

ずっと探していたヤゲン軟骨を、見つけました！ 近所のスーパーで探してもなくて…。 今日、出かけた帰りのザ・ガーデンに、 ありました～♪

ここのところ忙しくて、 ご飯を作ったり掃除をしたり、の家事ができずにいました。 買い物には行っていたので、食材がたくさん！ 掃除をして、パンを焼いて、 作り置きおかずもいろいろ作りました。

ある時、ふと目にした記事。 headlines.yahoo.co.jp おばあちゃんの面倒を見ていた孫が、 突然失踪し、1年後に自死をしていたのが判明した。 いとこで、おばあちゃんの孫でもある写真家の吉田亮人さんが、 二人の生活を撮り続け、その写真で写真展を開き、 …

ゆる糖質制限をはじめて、1週間がたちました。 体重はやっと、台湾旅行前程度に落ちてきました。 最近は食材を買う際、炭水化物がどれくらい含まれているのか、 を気にします。 例えばこのサラダ用寒天。

3泊4日の台湾旅行。 1日目と2日目は、観光付きのツアーでした。 有名な台北の故宮博物院の白菜。笑 知らなかったのだけれど、この翡翠でできた白菜が めっちゃ有名らしいです。 もっとゆっくり見たかったのだけれど、 たくさんの人がいるし、母はどっかへ行…

この三連休はお休みでした。 やりたかったことは 衣替えと洋服の断捨離 二階の部屋の掃除 洗車 洗濯槽の掃除 ふるさと納税の申告特例申請書送付 二つ目の二階の掃除だけができませんでした。 土、日と暑くて、二階に行く気がせず、 今日も今日でやることが多…

今月80歳の誕生日を迎える母を連れて、 3泊4日の台湾旅行に行ってきました。 台風24号の影響が心配だったけれど、 台湾の手前で日本方面に進路が変わったので、 飛行機は行きも帰りも影響はなかったです。 初日と翌日は、観光コースが付いたツアーだったので…