主婦歴は長いものの、毎日夕飯を決めるのは大変です。
これまで、子育て期はヨシケイなどの宅配サービスを使ったり、
生協もパルシステムからCO-OP、生活クラブも購入したことがあります。
1週間分の夕飯をあらかじめ決めておくって大変ですよね。
今日はこれは食べたくない、とか思うこともあるし、
足りない素材や調味料があると、作る気も失せたり。
そこで、ネットで見かけたアプリを使ってみています。
私にとって、このアプリのいいところは、
- 自動でメニューを作り、お買い物リストを家族に送ることができる
- 冷蔵庫の残り物から、メニューが変更でき、メモしておける
- 予めメニューが決まっているので、レシピを見て娘が作ってくれたりする
今日は2週目の買い物に行ってきたのですが、
買い物メモにリストアップされているものだけ買えばいい。
安いからこれ買っちゃえ～とかごに入れたら、
レシピを変更するか、翌週のレシピに回す。
必要なものしか買わずに、買ったものを無駄にしなければ、
食費の軽減にもつながるし食品ロスにも効果がありそう。
しばらく続けてみたいです。
こちらはアプリを使った夕飯。
サバのみりん干し（先日のドライブで買ってきたもの、レシピを変更した）、
ベーコンとジャガイモの炒めもの（長いもをジャガイモに）、けんちん汁が煮物に。
と、レシピはその通りには作ってはいないです。けど、それでOK！
me:newのレシピは簡単で、レンジでチン！のものも多い。
最近は、白ごはん.comのレシピも気に入っているので、
me:newのレシピ通りには作らないこともある。
そんな時は献立のところにメモをしておいたり、ね。
アレンジは自由自在です。
ここの豚肉の生姜焼きのレシピは絶品です。
コクがあっておいしいです☆
白ごはん.comさんの「作り置きレシピ」も楽しいです。
つくおきのサイトも大好きです。
残業して帰っても、メニューが決まっているだけで夕飯つくりのハードルは下がります。
それに娘が作ってくれることもあり、うれしい限り。
食材を無駄にせず、上手に使いまわして行こう。
