連休の過ごしかた

昨日から6連休。

3年ぶりに燻製をしてみました。

あと小一時間で2021年も終わり

ブログも更新しないまま、今年もあと小一時間ですよ。

だけどね、計画的に大掃除も済んだし

おせちも一通り作りました。

ホシノ天然酵母をおこして、プチバゲットを作るの3回目。

クープにオリーブオイルを垂らすと、パカっと開いてくれる。

布巾に悩む～食器用編～

ひさしぶりにIKEAへ行きました。

人気のブラシの白があった！ので、2本買ってきました。

それにキッチンクロス4枚セットも。

連休終了～久しぶりにホシノ酵母をおこした

youtubeをみていたら、パンを焼くvlogを見かけ、

久しぶりにホシノ酵母を買ってみました。

種起こしをして、一次発酵にも6時間かかり、

出来たパンがこちら。

物を買うときには収納場所も考えて。

先日購入したとお伝えした「グルラボ」。

クリスマスケーキとおせち料理など

昨年、2020年のクリスマスケーキ。

はやりのぎょーすー（業務スーパー）で買っておいた、

冷凍スポンジ・巨大！を使って作ってみた。

本日の掃除

うれしい土曜日。

今週は残業が多かった。木、金と帰りは22～23時過ぎになってた。

今日は朝からカットに行きすっきりした。

その後、洗車して、玄関たたき&下駄箱を掃除して、

洗濯機下を掃除した。

玄関のたたき、ビフォー。